Elle a été mam'selle Louisiane
Pour ses yeux verts pour ses beaux seins
La plus aimée des courtisanes
Connue dans le pays cajun
Du temps où des hommes sans épouse
Venaient d'Abbeville et d'Orléans
Baptiser leurs bayous Toulouse
Comme leurs cousins du Saint-Laurent
Toutes les femelles étaient anglaises
Et l'anglais chassait l'acadien
Pas une ne s'rait dev'nue française
Mieux valait s'offrir aux indiens
Tous ceux qui savent jouer des violines
Qui ont une guitare dans leurs mains
Connaissent la chanson d'Ebeline
De Bâton Rouge à Pontchartrain
Elle s'est fait bâtir maison neuve
Cythère des bateaux à fond plat
Pour que les planteurs du grand fleuve
Aient une femme à pendre à leur bras
Elle croyait revenir un jour
Mais n'a jamais revu Paris
Elle est devenue pour toujours
La sirène du Mississippi
Tous ceux qui savent jouer des violines
Qui ont une guitare sous leurs doigts
Racontent l'arrivée d'Ebeline
Sur la Maria Magdaléna
Elle leur disait je reste stand
Mes amours j'n'irai jamais gone
Mais quand la ville deviendra grande
Que mes filles ne fassent pas l'aumône
Tous ceux qui savent jouer des violines
Qui ont une guitare dans le sang
Connaissent la chanson d'Ebeline
Depuis la Nouvelle Orléans
Elle a été mam'selle Louisiane
Pour ses yeux verts pour ses beaux seins
La plus aimée des courtisanes
Connue dans le pays cajun
Der musikalische text MAM'SELLE LOUISIANE von MICHEL SARDOU ist auch in dem Album vorhanden Le privilège (1990)
Michel Sardou (nato Michel Patrick Charles Sardou il 15 gennaio 1947 a Parigi) è un cantautore francese di grande successo, noto per la sua voce potente e le canzoni spesso caratterizzate da temi patriottici, romantici o sociali. Dopo una formazione musicale iniziata con lo studio del pianoforte, ha debuttato come cantante negli anni '60, ottenendo popolarità con brani come "La Maladie d'amour" (1972) e "Le Chant du Mal-Aimé" (1973). Nel corso della sua carriera, Sardou ha venduto oltre 100 milioni di dischi in tutto il mondo. Tra i suoi album più importanti si ricordano "Les Lacs du Connemara" (1986), "Je Vole" (1992) e "Le Cœur des Hommes" (2003). Oltre alla musica, Sardou ha anche recitato in diversi film e spettacoli teatrali. È considerato uno dei più grandi artisti francesi di tutti i tempi.
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