Madam Buff's was quite deluxe
Servants by the score
Footmen at each door
Butlers and maids galore
But one day Sam, her kitchen man
Gave in his notice, he's through
She cried, "Oh Sam, don't go
It'll grieve me if you do"
I love his cabbage gravy, his hash
Crazy 'bout his succotash
I can't do without my kitchen man
Wild about his turnip top
Like the way he warms my chop
I can't do without my kitchen man
Anybody else can leave
And I would only laugh
But he means too much to me
And you ain't heard the half
Oh, his jelly roll is so nice and hot
Never fails to touch the spot
I can't do without my kitchen man
His frankfurters are oh so sweet
How I like his sausage meat
I can't do without my kitchen man
Oh, how that boy can open clam
No one else is can touch my ham
I can't do without my kitchen man
When I eat his doughnuts
All I leave is the hole
Any time he wants to
Why, he can use my sugar bowl
Oh, his baloney's really worth a try
Never fails to satisfy
I can't do without my kitchen man
Bessie Smith, bekannt als "Die Kaiserin des Blues", war eine amerikanische Blues-Sängerin, geboren am 15. April 1894 in Chattanooga, Tennessee, und gestorben am 26. September 1937 in Clarksdale, Mississippi. Als eine der größten Blues-Künstlerinnen aller Zeiten dominierte Smith die Musikszene der 1920er und 1930er Jahre mit ihrer kraftvollen Stimme, ihren emotionalen Interpretationen und ihrer magnetischen Bühnenpräsenz. Bessie wuchs in Armut auf und begann schon als Kind auf der Straße zu singen. Ihre musikalische Karriere erlebte im Jahrzehnt der 1920er einen Aufschwung, als sie sich Columbia Records anschloss und zahlreiche Hits veröffentlichte, die Blues-Standards wie "Downhearted Blues", "Nobody Knows You When You're Down and Out" und "St. Louis Blues" wurden. Smith war eine wichtige Figur für die Popularisierung des Blues bei einem breiteren Publikum und trug dazu bei, rassistische Stereotypen im Zusammenhang mit dem Genre zu überwinden. Ihr Einfluss auf die amerikanische Musik ist enorm gewesen und hat Generationen von Blues-, Jazz- und Soul-Künstlern inspiriert.
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Eine Gitarre zu stimmen, kann für Anfänger eine Herausforderung darstellen, aber es ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass Ihr Instrument gut klingt.