Oh give me some hominy grits
And some red sugar-cured ham
Give me a great big bowl of gravy
I'd be such a happy man
If I could see the magnolias and azaleas in bloom
Let me up to the table and give me lots of elbow room
Then pass me that mammy fried okie
And some good old black eyed peas
Give me a hay rack full of biscuits
Make my coffee black if you please
If you feed me out of Dixie in a style so grand
You'll have yourself a happy man
Sorghum molasses
You'll have yourself a happy man
Now give me some of the hominy grits boy
Or shut my mouth with a great big slab of that sugar-cured ham
And about a half a gallon of this old thickened gravy
And brother you're gonna have yourself a mighty happy man
Well it seems like when you eat stuff like that
You can see the magnolias on them honeysuckles
Well you knows that they're in bloom
Oh set me down to that table, boy, scoot over
And give me lots of elbow room
Then pass me that mammy-fried okie
And some good old black eyed peas
Give me a hayrack full of hot biscuits
And make my coffee black if you please
If you feed me out of Dixie in a style oh so grand
You'll have yourself a happy man
Sorghum molasses
You'll have yourself a happy man
Dean Martin, geboren als Dino Paul Crocetti am 7. Juni 1917 in Steubenville, Ohio, war ein US-amerikanischer Sänger, Schauspieler und Komiker italo-amerikanischer Herkunft. Der Sohn italienischer Einwanderer aus Montesilvano, Abruzzen, begann seine musikalische Karriere in den Clubs von New York in den 1940er Jahren und nahm den Künstlernamen Dean Martin an, inspiriert vom Tenor Nino Martini. 1946 bildete er ein Komikerduo mit Jerry Lewis, das zu einem der beliebtesten und erfolgreichsten der Geschichte des Entertainments wurde. Gemeinsam drehten sie sechzehn Filme, darunter „Meine Freundin Irma“ (1949) und „Hollywood oder Tod!“ (1956), und traten in erfolgreichen Fernsehsendungen wie „The Colgate Comedy Hour“ auf. Nach der Trennung des Duos 1956 verfolgte Martin eine erfolgreiche Karriere als Schauspieler und Sänger. Er spielte unvergessliche Rollen in Filmen wie „Some Came Running“ (1958) und „Rio Bravo“ (1959) und erlangte internationalen Erfolg mit Songs wie „That's Amore“ (1954), einer Liebeserklärung an Neapel und seine Kultur. In den 1960er Jahren wurde Martin zu einem der Gründungsmitglieder des Rat Pack, einer Gruppe von Künstlern, die Frank Sinatra, Sammy Davis Jr. und Peter Lawford umfassten. Der Rat Pack erlangte Bekanntheit für seine ausgelassenen Shows und unvergesslichen Auftritte in Las Vegas. 1965 begann Martin mit der Moderation seiner eigenen Fernsehsendung „The Dean Martin Show“, die bis 1974 großen Erfolg feierte. Martin blieb bis Ende der 1980er Jahre aktiv, trat in Filmen auf und nahm Musik auf, bevor er sich nach einer Tournee mit Sinatra und Davis Jr. aus dem Rampenlicht zurückzog. Er starb am 25. Dezember 1995 an den Folgen von Emphysem. Dean Martin gilt als eine der größten Persönlichkeiten des Entertainments des 20. Jahrhunderts – ein vielseitiger Künstler, der Musik, Film und die amerikanische Kultur nachhaltig prägte.
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